Армянский пахлава рецепт пошагово
Армянская пахлава с грецкими орехами
Пахлава армянская медовая — вкусное, ароматное и по-восточному сладкое блюдо. В мире существует огромное количество рецептов пахлавы. Мы же предлагаем вам опробовать уже проверенный временем пошаговый рецепт с фото приготовления медовой пахлавы в домашних условиях. Считается, что это именно армянский вариант блюда, хотя его азербайджанские корни тоже нельзя исключить. Вообще, армяне редко готовят многослойную пахлаву как в данном случае , обычно ограничиваясь всего тремя-четырьмя слоями.
Не определен. Один из пластов теста выпекаем на противне, слегка присыпанном мукой. Даем остыть. Пока остывает, режем грецкие орехи не очень мелко, чтоб чувствовался потом во рту.
- Содержание
- Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.
- Подписаться на комментарии. Последние новости
| 173 | Выпечка и десерты. | |
| 119 | Главное отличие традиционной армянской пахлавы от разновидностей десерта из других стран — использование дрожжевого теста на закваске. При этом в правильно сделанной пахлаве оно настолько нежное, что кажется, будто домашнее лакомство состоит из одних только орехов. | |
| 11 | Пахлава - международный рецепт, который нашел свое воплощение в кухнях разных стран мира. В Армении этот восточный десерт готовят по-особенному - и с помощью нашей пошаговой инструкции Вы можете повторить его у себя дома. | |
| 284 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 94 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 141 | Регистрация Вход. | |
| 410 | Рецепты пахлавы в разных национальных кухнях отличаются. |
Армянская пахлава с грецкими орехами. Армянская пахлава похожа на азербайджанскую, её отличает более пышное тесто и ароматный кардамон в начинке. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде за 5—7 минут, постоянно помешивая. Остудите, мелко порубите ножом и смешайте с белками, сахаром и кардамоном.
