Бараньи сердечки рецепты
Рецепт приготовления бараньих сердечек
Предлагаю приготовить тушеные бараньи сердца. Не смотря на то, что сердце относится к субпродуктам, по своей пищевой ценности оно приравнивается к мясу и в процессе тушения становится очень вкусным и нежным. А если добавить еще и овощи, зелень, специи, то блюдо станет только вкуснее и питательнее. Сложить бараньи сердца в казан или толстостенную кастрюлю и влить воду. Также можно готовить и в мультиварке на функции "Тушение".
Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски.
- Зелень с сильным специфическим ароматом тот, который некот
- Кетодиета, похудение, интервальное голодание.
- Рагу из субпродуктов с овощами — сытное горячее блюдо для семейного обеда или ужина.
- Каждое сердечко оберните копченой грудинкой и перевяжите кулинарной нитью.
- Бараньи сердца промыть, распластать, удалить лишнее, глубоко, почти до конца, надрезать в виде сетки с внешней стороны и разделить на куски 3,5х3,5 см.
- Бараньи сердечки — это, как и бараньи язычки , продукт редкий и деликатесный.
Бараньи сердца разрезать вдоль на половинки, промыть от сгустков крови и обсушить полотенцем. Нарезать сердечки кубиками со стороной ,5 см. Небольшие луковицы нарезать полукольцами. Мелко порубить чеснок и кинзу. Выложить сердца в разогретый вок с растительным маслом и обжарить, постоянно помешивая, на сильном огне до зарумянивания. Затем добавить в сковороду лук с чесноком, перемешать и жарить, пока лук не станет полупрозрачным.
