Булочки с корицей и орехами рецепты
Медовые булочки с корицей и пеканом
Молоко подогреть, нужно что бы оно стало теплым. Соединяем молоко с маслом и добавляем туда дрожжи. Даем немного времени массе, она должна вспенится. Затем добавляем муку, соль и сахар, замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и даем ему подняться минут
Булочки с корицей и орехами пекан — это очень вкусная дрожжевая выпечка. Начинку из сливочного масла, сахара и корицы, дополняют нарезанными кубиками яблоки и орехи пекан. Яблочные рулеты с корицей и орехами пекан очень вкусны, они готовятся из теста для булочек бриошь, которому требуется время от 2 до 3 часов, чтобы оно стало таким мягким.
| 329 | Канеле, или каноле, — это замечательный десерт из города Бордо, отлично идет на завтрак с кофе или после обеда, когда хочется сладкого, но уже нет места для большого куска торта. | |
| 160 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 386 | Подготовить продукты для теста. | |
| 100 | Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки. Время приготовления: 80 минут. | |
| 358 | Муку смешать с дрожжами в большой миске. | |
| 141 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 89 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 396 | Выпечка и десерты. | |
| 338 | Тесто раскатываем. Посыпаем его сахаром, корицей и орехами. |
Как вы знаете, я редко готовлю что-то сладкое, но эти медовые булочки настолько крутые, что оно того стоило. Есть и еще одна причина — орехи пекан. Уж очень они хороши со сладкой выпечкой. Готовить эти булочки несложно, но требуется время на медленную расстойку теста. В этом есть смысл: чем больше времени мы отводим на подъем теста, тем больше молочной и уксусной кислоты успеют произвести дрожжи, а именно благодаря этим кислотам готовая выпечка получается вкуснее и дольше хранится — а для того, чтобы тесто за это время не увеличилось в размерах сверх необходимого, его убирают на холод.
