Фото иван чай и как его сушить
Иван-чай: как собирать и сушить
Напиток из кипрея узколистного так официально называется это растение любим многими людьми. Его легко купить в магазине, но, если поблизости есть поляна с этим дикоросом, его можно заготовить и самостоятельно. Рассказываем, когда собирать иван-чай, как это лучше делать и как потом его сушить и хранить. Кипрей содержит множество полезных компонентов.
Ароматные травяные настои пользовались популярностью на Руси с незапамятных времен. Оно и понятно — настоящего индийского да и любого другого чая в России не видывали до XVII века, и то поначалу он был доступен только царям да боярам. Сейчас ситуация иная, но травяные напитки по-прежнему остаются очень полезными и интересной альтернативой чаю. Сегодня рассказываем о замечательном напитке, который называется иван-чай.
На фоне роста популярности здорового образа жизни появляется все больше любителей напитков из трав и цветов. Сегодня мы поговорим, пожалуй, о самом известном в России травяном сорте — иван-чае. Почему раньше его называли дикой коноплей, как им спекулировали недобросовестные торговцы, из-за чего в году издали указ о его запрете и как его производят — обо всем этом в нашей статье. Иван-чай изготавливают из листьев Кипрея узколистного лат.
