Индийская национальная кухня рецепты
Национальные индийские блюда обязательные к дегустации
Национальная кухня Индии является одной из наиболее самобытных и при этом разнообразных кухонь Азии. Индийские блюда — пряные, яркие, вкусные и ароматные — Европа узнала после того, как сюда отправились суда и караваны, груженые индийскими специями, а вместе с ними — рецепты приготовления традиционных блюд. Сегодня индийская кухня популярна по всему миру: в каждом крупном городе вы найдете хотя бы один ресторан, где можно попробовать индийские блюда. Шеф-повара из Индии мастерски жонглируют специями и приправами, создавая экзотические кушанья, однако вникнуть в тайны индийской кухни вполне по силам и обычной домохозяйке или кулинару-любителю. В этом разделе вы встретите подборку разнообразных пошаговых рецептов индийской кухни, среди которых можно выделить:.
Проверенные и вкусные индийские рецепты: простые блюда, которые можно повторить дома. Блюда из риса, курицы, вторые блюда, сладости. Карри, гарам масала, чатни, кадхай, алу палак, шахи тукра и другие бюда индийской кухни.
Еда в Индии — отдельная философия, основанная на древних верованиях. В этом самобытном государстве богатая история, огромное культурное наследие, и кухня играет одну из ведущих ролей. Настоящая индийская кухня основывается на религиозных традициях и обычаях древних индусов. В Ведах пища разделена на категории:. Большинство рецептов индийской кухни сочетают сразу несколько вкусов, что неподготовленному человеку может показаться странным.
