Итальянские десерты и рецепты

Панна-котта с ягодным соусом — легкий, очень летний десерт, который многие любят за понятный вкус, нежную текстуру, отсутствие теста и приторной сладости. Панна-кота будет уместна на любом столе, не только праздничном и в любое время года. Но особенно хорошо приготовить этот лаконичный по составу, но в тоже время изысканный сливочный десерт летом, когда наступает ягодный бум. Рецепт этого нежного лакомства несложен, а результат впечатлит даже искушенных сладкоежек.

Итальянские десерты на Рождество

Гастрономические традиции Италии — это бесконечное путешествие. И список десертов в этом плане не исключение. Рецепты сладостей рождались по разным причинам. К примеру, печенье придумали для моряков, которые уходили в плавание и брали с собой продукты длительного хранения. Более сложные лакомства зачастую создавались в честь важных исторических событий или для праздников.

Ударение на последний слог. В названии десерта — намек на его заоблачную легкость и нежность. Этот десерт возник в Тревизо во второй половине 17 века.

Автор: Дарья Тюкова , кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Италия — рай для гурманов, чаще хвалебные оды поют сытным блюдам: пицце, пасте, ризотто. Об итальянских сладостях как будто забывают.

Похожие статьи

• Квилинговые картины для начинающих мастер класс - УКРАШЕНИЕ БЛЮД -32. Оригинальные десерты, торты бе
• Презентация к уроку сладкие блюда 7 класс - Презентация по технологии на тему Сладкие блюда и десерт
• Рецепт итальянской лазанья
• Выкройка на вязаные изделия