Как отварить язык рецепт

Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника. Как правильно отварить говяжий язык. Поделиться с друзьями:.

Нежный отварной говяжий язык

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Язык говяжий отварной Отзывы 3. Обновлен : Джулия Ветрина. Блюдо: Закуски.

Логин или email:. Говяжий язык — настоящий деликатес, который прекрасно подходит в качестве самостоятельной закуски на праздничный стол или используется для приготовления салатов. Готовить говяжий язык проще простого, но длительно по времени, поэтому наберитесь терпения. Поверьте, вкус нежного и сочного отварного говяжьего языка того стоит. Говяжий язык очень тщательно промываем. Заливаем холодной водой и оставляем на 30 минут.

При выборе охлаждённого говяжьего языка обратите внимание на его внешний вид. Язык должен иметь естественный цвет. Сероватый оттенок говорит о том, что субпродукт не очень свежий. Следы заветривания — ещё один показатель того, что товар залежался на прилавке. Аромат должен быть мясным, а любые посторонние нотки — явный признак того, что язык испорчен. На ощупь твёрдый, если надавить — быстро принимает прежнюю форму.

Похожие статьи

• Открытки с днем рождения учителю русского языка
• Салат королевский рецепт с языком
• Открытки с рождеством на английском языке своими руками
• Салат с языком и огурцами маринованными рецепты