Как приготовить макароны в соусе бешамель - Салат из капусты с кальмарами самый вкусный
Несмотря на то, что соус Бешамель считается французским открытием, без него невозможно себе представить итальянскую лазанью! Каждый кулинар привносит что-то свое при приготовлении соуса, но лучше всего создавать его по классическому рецепту, в который входят молоко, сливочное масло, мука и специи.
Паста с соусом из кальмаров
Мне нравятся сложные рецепты, но уважаю также и рецепты практичные, которые готовятся легко, и не требуют большого количества ингредиентов. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами. Поставить на огонь воду для пасты. Кальмары нарезать на кольца у меня были уже очищенные , положить в миску вместе с креветками, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 10 минут. Мелко нарезать лук, чеснок и обжарить их на масле в течение 5 минут.
Соус Бешамель
Филе рыбы промойте холодной водой, обсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите с обеих сторон. Оставьте на 10 минут для маринования. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
Что может быть вкуснее домашней пасты, приготовленной дома вручную? Предлагаю приготовить сливочную пасту с рыбой и брокколи. Это очень вкусно. Сейчас я учу французский язык — занимаюсь по скайпу с преподавателем-французом, и вот недавно выяснилось, что макароны мы оба можем есть каждый день! Кстати, именно он поделился со мной этим рецептом,.
Похожие статьи
- Делаем своими руками поделки для сада - Мебель своими руками - Сделай сам своими
- Виноградный сок и его изготовление на зиму в домашних условиях - Облепиха: полезные и вкусные рецепт
- Модна ли юбка в клетку - Модные юбки 2024, самые модные фасоны юбок с фото
- Тушеная свинина в мультиварке простые рецепты простые и вкусные