Как приготовить шницель рецепт из говядины

Шницель - сочный внутри, хрустящий снаружи!

Шницель из говядины — легендарное немецкое блюдо, представляющее собой тонкий, хорошо прожаренный кусок мяса. По своей структуре шницель напоминает эскалоп или отбивную, но, в отличие от них, не нуждается в механической обработке. Наш шницель получается удивительно ароматным и сочным за счет жировых прожилок в мясе, которые при приготовлении тают и пропитывают мясо.

Шницель из мраморной говядины с ветчиной и сыром чеддер

На гарнир подавайте пюре из цветной капусты и овощной салат. Чтобы приготовить пюре, сварите цветную капусту, высушите ее, добавьте к ней 1,5 ст. Взбейте блендером. Потом добавьте сыр и подогрейте пюре, чтобы сыр растворился. Подписаться на соцсети.

Шницель из говядины в духовке
Шницель из говядины
Как готовить шницель из свинины?
Шницель по-венски из говядины
Шницель из говядины на сковороде
Шницель из говядины в винном маринаде
Классический шницель из говядины
Шницель из молотой говядины — рецепт с фото и видео
Шницель из говядины в винном маринаде
Шницель из говядины в азиатском маринаде

Это блюдо мы будем готовить из мяса, которое предварительно хорошо отбивается, панируется в тройной панировке, а затем поджаривается до красивой золотистой корочки. Приготовление: Очищенное и нарезанное на пласты мясо, накрываем пищевой пленкой и отбиваем. Солим, перчим по вкусу. Отбитые пласты мяса обваливаем в муке, затем окунаем во взбитое яйцо, а после посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем мясо на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем свиной шницель на среднем огне с обеих сторон до образования хрустящей румяной корочки.

  • Описание приготовления:
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
  • Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шницель из говядины 2.
  • Для того, чтобы приготовить это вкусное и сытное блюда требуется запастись мраморным куском свинины, конечно в этом мясе также могут быть прожилки жира.
Шницель из говядины в духовке — рецепт с фото пошагово
Шницели из говядины – пошаговый рецепт приготовления с фото
Рецепт: Шницель из говядины в азиатском маринаде - Гриль и барбекю
Шницель из молотой говядины – Рецепт ВидеоКулинарии
Рецепт: Шницель из говядины в винном маринаде - Гриль и барбекю
Шницель из говядины на сковороде – пошаговый рецепт приготовления с фото
Шницель по-венски из говядины рецепт – Французская кухня: Основные блюда. «Еда»
Классический шницель из говядины на сковороде: рецепт — Лайфхакер

Главная страница » Вторые блюда » Шницель из молотой говядины. Из молотого говяжьего мяса можно приготовить много вкусных блюд. Это и люля-кебаб шашлык из молотого мяса в казане, и мясной рулет , и конечно, котлеты. Рецепты этих и других блюд из молотой говядины вы найдёте в разделе вторые блюда на нашем сайте.

Шницель: традиции и эксперименты
Шницель из фарша
Шницель из мраморной говядины
Шницель из говядины
Шницель из мраморной говядины с салатом
Шницели из говядины

Похожие статьи