Как приготовить зайца лучшие рецепты

Классическое блюдо из зайчатины — тушеный заяц. Нежное мясо зверька прекрасно сочетается с молочным вкусом. К тому же испортить блюдо практически невозможно, особенно если добавить к нему пряных ноток чеснока, розмарина, базилика, петрушка. При подаче на стол переложить зайца на блюдо вместе с соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.

Рецепты из зайца

Роковая неосторожность стала причиной гибели ребенка, тело которого не могут найти. Казалось бы, ну какая охота в это время? Но есть среди охотников небольшая прослойка, которая очень ценит это время и готовится к нему заранее. В Западной Сибири в июне открывается охота на сурка. Прошло время, но рана в моём сердце не заживает. До сих пор не знаю, сумею ли я «подняться с колен»?

Заяц с яблоками

Обратите внимание. Войти на сайт. Логин или e-mail.

Белое мясо кролика и зайца относится к деликатесным и диетическим продуктам: изысканные блюда из крольчатины не только украсят пирушку самых взыскательных гурманов, но и во много раз повысят эффект любой оздоровительной или низкокалорийной диеты. Кроличье мясо, выращенное на ферме, очень мягкое и экологически чистое. Зайчатину перед приготовлением рекомендуется вымачивать несколько часов в холодной воде. Из мяса кролика и зайца готовят жаркое, запеканки и рубленые котлеты, паштеты, отбивные. Нежность кроличьего мяса требует утонченных ингредиентов для тушения: это могут быть фрукт яблоки, манго , грибы, орехи, приправы фенхель, имбирь, можжевельник , вино или коньяк. Крольчатина великолепно сочетается с мягкими соусами: сметанным, горчичным, томатным.

Похожие статьи

• Сочетание цветов серого в интерьере - Сочетание цветов в интерьере - 100 фото лучших
• Нарисовать открытка ко дню учителя своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Открытки для учител
• Что делать если один глаз видит лучше другого
• Попробуй приготовить кулинарные рецепты - РЕЦЕПТЫ Пражский торт (торт Прага )