Как сделать йогурт своими рукам и - Как сделать йогурт своими руками / Рецепты с фото
Рецепты йогурта для тех, кто отказался от коровьего молока
Тех, кто решил отказаться от молочных продуктов , становится всё больше. Мотивация этих людей — избавиться от проблем с пищеварением и кожей, победить утренние отёки, которые провоцирует белок коровьего молока, а также употреблять меньше продуктов промышленной переработки. Правда, минусы у исключения из рациона творога, кефира и йогурта тоже есть. Как ни крути, кисломолочные продукты — это лёгкий для усвоения кальций и витамины, источник пробиотиков , необходимых для пищеварения, иммунной защиты организма и даже борьбы с депрессиями , и очень ценный с кулинарной точки зрения продукт. Нежные соусы, полезные перекусы , диетические десерты — всё это можно сделать, если под рукой есть йогурт.
«Восемь банок мне обходятся в 65 ₽»: как сделать йогурт в домашних условиях
Фрукты берите по своему вкусу, ягоды тоже подойдут любые, даже замороженные. Вместо овсяных можно взять хлопья «4 злака», но и в этом случае часть из них надо обязательно измельчить. Запекать крамбл.
Йогурт, как и мацони или крем-фреш очень просто сделать дома. В этом рецепте мы обойдемся без закваски и йогуртницы. Все, что нужно, чтобы приготовить натуральный йогурт в домашних условиях — есть в обычных магазинах. Густой и вкусный домашний йогурт получится даже из магазинного молока. Не будет кислить и получится очень нежным, если соблюдать совсем нехитрые правила.
