Картофельные котлеты рецепт пошагово из пюре
Картофельные котлеты: любимые рецепты
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофельные котлеты из пюре Отзывы Приготовил : Dashuta. Количество порций 8.
Картофель отварить в подсоленной воде с лавровым листом до полной готовности. Воду слить, картофель растолочь, добавить сливочное масло и остудить примерно до 50С. Для приготовления пюре лучше использовать ручной пресс, а не блендер, потому что при измельчении ножами пюре становится слишком клейким. Вбить одно сырое яйцо и тщательно перемешать. Добавить в пюре одну-две ложки муки, для придания более плотной консистенции.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
