Кекс сметанный рецепты
Сметанный кекс с изюмом
Воздушный и бесконечно вкусный кекс из самых простых ингредиентов, легкий и быстрый в приготовлении - это кекс на сметане с изюмом. Кстати, вы удивитесь, но рекомендую готовить его за пару дней до чаепития. Кекс "настоится" и приобретёт ещё более насыщенный сливочный вкус и станет ароматнее. Сливочное масло должно быть комнатной температуры и самого хорошего качества. Не стоит использовать в рецепте маргарин, он сделает тесто более рассыпчатым и при этом жирным.
Тесто для этой выпечки замешивается очень просто и быстро. А сами кексы выходят мягкими и нежными, буквально тающими во рту. Разложите тесто по формочкам для кексов.
Затем добавляем сметану и постепенно перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, чтобы масса оставалась пышной. Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим кекс в разогретой духовке, при температуре градусов, около 20 минут, до готовности. Главная Кексы. Классический сметанный кекс Конкурс Russell Hobbs Сообщить об ошибке.
