Колбаса вареная домашняя рецепт
Домашняя вареная колбаса из курицы
Затем батоны домашней колбасы вынуть, обсушить полотенцем, подвесить для полного остывания в прохладном месте на несколько часов Домашняя свино-говяжья вареная колбаса с оливками и хлопьями красной паприки получилась не только вкусной и ароматной, но и очень красивой на разрезе. Ее можно подать как нарезку с салатом из свежих овощей и зелени, а можно приготовить бутерброды на кусочках черного хлеба с листочком рукколы и свежего огурца. Вам также может понравиться:. Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку.
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись. Мясо и сало лучше брать на рынке. Там же можно найти и кишки. Если вам повезёт, то уже обработанные и готовые к использованию. Нужно будет лишь промыть и замочить их в воде на 20 минут.
Выбор колбас сейчас почти во всех магазинах достаточно велик. Но цена качественной колбаски немного кусается, а покупать что-то очень дешевое не хочется, потому что по вкусу она часто просто никакая. Но можно легко приготовить вареную колбасу самостоятельно и этот продукт будет точно качественный и натуральный. Как сделать в домашних условиях натуральную вареную колбасу, рассказывает РБК-Украина проект Styler со ссылкой на кулинарного блогера Алекса Миля в Instagram. Сначала варим бульон и курицу. В кастрюлю складываем курицу, разрезанную луковицу и морковку.
Похожие статьи
- Как в домашних условиях делать кирпичи в - Изумительная пряжа 100 хлопок Перле 8 из Италии
- Как испечь лаваш домашних условиях фото
- Шитье домашних платьев - Сшить своими руками, как сшить, выкройки и шитье по книгам и
- Кефир приготовления в домашних условиях - Приготовление кефира в домашних условиях : способы и рецеп