Корейские салаты из капусты и огурца - Салаты, рецепты с фото
Салат с капустой и огурцом по-корейски
Автор Ирина Фаткулина. Приготовьте салат из молодой капусты с огурцами по-корейски. Отлично в качестве закуски
Снимаем с кочана верхние листочки и шинкуем остальную часть капусты тонкой соломкой. Выкладываем ее в подходящую по размеру посуду. Очищенную морковь пропускаем через специальную терку для корейских салатов и отправляем к капусте.
| 418 | Автор: Маргарита , Читатель и автор Food. | |
| 359 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 153 | Смешать корейскую морковь с огурцами и перцем, заправить чесночным соусом и посыпать сверху кунжутом. Этот летний салат получается очень сочным, ярким и легким. | |
| 488 | Салат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудку. | |
| 290 | Кимчи - это определенный способ приготовления острых овощных закусок. В Корее существует множество разновидностей кимчи, по некоторым подсчетам больше ста - из моркови, китайской капусты, шпината, тыквы, огурцов, грибов и даже из салатных листьев. |
Хочу поделиться очередным простым рецептом корейского салата из свежих овощей. Салатик в пикантной заправке получается очень вкусным и в меру острым. Хранить такой салат из капусты и огурцов по-корейски нужно в холодильнике, он прекрасно сохраняется в течение недели.
