Куриные котлеты из кусочков рецепт

Для тех, кто придерживается правильного питания, но хочет поесть вкусных куриных котлеток, предлагаю попробовать приготовить эти ПП котлеты из куриной грудки. Они получаются сочными за счет того, что курица нарезана мелкими кусочками, а не прокручена в фарш.

Сочные куриные котлеты с кабачком

Рубленые куриные котлеты понравятся всем, но особенно детям, которые по достоинству оценят их замечательный вкус и нежную текстуру. И это не пустые слова! Дело в том, что такие котлеты отличаются от обычных, ведь курятина не пропускается через мясорубку, как это делается чаще всего, а рубится вручную большим тяжелым ножом. В результате мелкие кусочки мякоти сохраняют соки внутри, что наилучшим образом отражается на вкусе блюда. Сложно ли рубить куриное филе для фарша котлет? Совсем нет, ведь оно очень мягкое.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из кусочков филе 5. Приготовил : Алексей Марчук.

Пожалуй, один из самых простых рецептов котлет - это рубленые куриные котлеты. Готовятся они очень быстро, достаточно соединить все ингредиенты и пожарить. Не нужно формировать каждую котлету, жарятся они по принципу оладушек.

Похожие статьи

• Отбивные из куриного филе с помидором в духовке рецепты
• Корейка свиная кусочками рецепт в духовке в фольге
• Рецепт котлет куриный фарш
• Рецепт жареных желудков куриных пошагово