Лагман на костре в казане рецепт
Лагман из свинины в казане на костре
Автор: Татьяна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса. В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности,. Очень вкусное и наваристое блюдо среднеазиатской кухни. Можно готовить не только из говядины, но и из баранины.
- Ingredients
- Рецепт из баранины.
- Главный ингредиент блюда — лапша. Мучное изделие вытягивают, а потом отваривают.
- Лагман в казане на костре. Лагман — блюдо, которое традиционно готовят в Средней Азии.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Лагман на костре — классический рецепт от шеф-повара, но, тем не менее, - не совсем обычный. Потому что Вам предлагается приготовить знаменитый восточный суп по рецепту с тушенкой.
- Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Не знаете, что можно приготовить на природе кроме шашлыков, чтобы удивить компанию? Лагман в казане — это вкуснейшее блюдо из лапши и мяса, тушеного в сочном ароматном бульоне с овощами, специями и восточными пряностями. Для компании из 10 человек, вам понадобится:. Поставьте казан на огонь и как следует нагрейте в нем подсолнечное масло. Теперь бросьте в раскаленное масло половинку луковички и дайте ей хорошенько изжариться, это позволит нейтрализовать запах масла. Как только лук приобретет темно-коричневый оттенок, извлеките его из казана, он нам больше не понадобится.
