Лосось со спаржей рецепт

Этот лосось и спаржу готовить очень быстро и легко, и через 25 минут вы можете подавать рыбу к столу! Масло с чесноком, травами и лимоном впитывается и придает лососю и спарже удивительный вкус. Вы будете наслаждаться каждым кусочком!

Свежая спаржа с копченным лососем

В рецепте запеченного в конверте лосося со спаржей и картофелем используется традиционная французская техника «papillote» приготовления продукта в пергаменте или фольге в собственном соку. Несмотря на то, что продукт готовится в духовке, продукты не зарумяниваются, поскольку внутри плотно запечатанного конверта образуется пар. Лосось и овощи, приготовленные по этому рецепту, получатся особенно нежными и вполне диетическими. Блюдо можно подать на стол прямо в пергаментных конвертах, выложив их на тарелки — гости сами развернут «упаковку» и ощутят все ароматы. Бокал белого вина к рыбе, вкусный свежий хлеб — и идеальный ужин готов. Кстати, столовую ложку вина, которое вы планируете подать к ужину, можно влить перед запечатыванием в каждый конверт — так аромат блюда станет ещё богаче.

Лосось со спаржей на гриле

Это горячее блюдо можно подать и на ужин, и на праздничный стол. Получается очень вкусным и по-ресторанному изысканным, а готовится за считанные минуты. Стейки лосося разрежьте пополам и удалите косточку. Спаржу промойте, обсушите и отрежьте волокнистые кончики. Для маринада в небольшую миску налейте оливковое масло, лимонный сок, добавьте зернистую горчицу и прованские травы.

На сковороде в растительном масле обжарьте филе нарезанное кубиками , посыпанную солью и перцем, в течение мин. Слегка помешивайте. Выложите на блюдо.

Похожие статьи

• Простые прически для длинных волос сделать - Cached
• Причёска из косы на бок - Прически из кос и с косами на средние и длинные волосы (66 фото, видео)
• Мелирование волос на черных волосах фото - Бликующее мелирование волос, фото
• Причёски колоски инструкция плетения - Плетение кос на короткие волосы: пошаговые фото и видео