Паэлья с морепродуктами и курицей пошаговый рецепт в

Паэлью меня научила готовить испанская актриса из Валенсии, которая вышла замуж за австрийца и вместе они открыли магазин испанских продуктов в Вене. Звучит романтично и аутентично, правда? Это был интересный опыт. Мастер-класс проходил в самом магазине.

Паэлья с морепродуктами: классический рецепт

В каждом кубике идеально сочетаются букет специй,овощей,трав и соль. Итальянская паэлья имеет простой рецепт. Куриное филе необходимо промыть, обсушить и нарезать соломкой. Красный болгарский перец очистить от семечек и нарезать соломкой. Чеснок измельчить, лук тонко нашинковать. В сотейнике или кастрюле разогреть масло, обжарить лук и чеснок.

Визитной карточкой Испании считается ароматная паэлья, с курицей и креветками это блюдо можно подать к праздничному столу! Для приготовления нам потребуется специальная сковорода с толстым дном, низкими бортами и ручками. В ней паэлья будет равномерно готовиться.

Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи

• Салат цезарь с курицей в домашних условиях рецепт заправка
• Салаты с черносливом курицей корейской морковью
• Причёски колоски инструкция плетения - Плетение кос на короткие волосы: пошаговые фото и видео
• Как сделать арку из дерева своими руками пошаговая инструкция видео