Рецепт блинчиков пышных
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Пышные блины на сметане
Рецептов блинов очень много. Они бывают тонкими, средними, толстыми — на любой вкус. Хотя, лично я настолько люблю блины, как таковые, что мне все вкусные. Сегодня делюсь рецептом пышных толстых блинов, пористых и очень вкусных. Рецепт ранее уже выходил на моем канале в формате видео, и получил много положительных откликов.
Пышные блинчики
Я долго искала рецепт идеальных толстых пышных блинчиков, экспериментировала с тестом на сметане и кефире, но не получала желаемого результата. И вот наконец-то я их нашла :. Просто прекрасные пористые блины, которые отлично впитывают разные сиропы и джемы, хорошо сочетаются как со сладкими добавками, так и с чем-то посущественнее - вроде яичницы-глазуньи с жидкими желтками. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом.
Взбить яйцо с добавлением соли, сахара и кефира до однородности. Отдельно просеять муку с добавлением разрыхлителя, корицы и соды. Яблоко очистить от кожуры и семечек, нарезать очень мелкими кубиками. Добавить в тесто и перемешать до равномерного распределения яблока.