Рецепт капустного пирога
Автор: Зоя Яковенко , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Быстрый капустный пирог
Капуста — знакомый всем продукт. Невозможно представить детство без загадок, например, «сто одежек и все без застежек» или поговорки «Капусту — детишкам, кочерыжки — зайчишкам». И невозможно представить детство без вкусного капустного пирога, который готовили нам наши мамы или бабушки. В этой статье мы расскажем рецепты пирогов, которые непременно понравятся всем.
Простой заливной пирог из капусты на сметане готовится из доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Тесто в пироге получается мягкое, начинка из капусты тоже. В целом, пирог из капусты это отличный рецепт, когда нужно что-то быстро приготовить и из минимума продуктов.
Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и сочной молодой капустой! Его вкус действительно очень отличается от обычного, из той самой белокочанной, которую можно купить в любое время года, поэтому не упустите время и приготовьте эту выпечку летом. Отличную компанию молодой капусте составят зеленый лук, петрушка и укроп: они наделят блюдо особенной свежестью и ароматом. Яйца в начинке капустного пирога тоже совершенно необходимы — для придания начинке нежной сливочно-кремовой текстуры. Для теста капустного пирога смешайте в крошку муку, сахар, соду, соль и рубленое сливочное масло.