Рецепт курзе с картошкой
Курзе с картофелем
Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить курзе с картошкой. Начинка острая, тесто тончайшее и нежное, но работать с ним сплошное удовольствие, оно не рвется. Варить курзе нужно не более 5 минут, если вы раскатали тонко.
Курзе… Как по-французски, звучит название этого, на самом деле дагестанского, блюда. За тайной звучания кроется обычное, на первый взгляд, кушанье: кому-то оно напомнит пельмени, а кому-то — вареники. Отличаются дагестанские пельмени курзе чуть более острым вкусом и необычным внешним видом. Главная изюминка создания курзе — в оригинальном способе лепки. Поэтому тем, кто планирует в первый раз приступить к кулинарному таинству, нужно найти рецепт с фотографиями, изображающими не только готовый продукт, но и пошаговую технологию его приготовления.
| Пищевая ценность порции | 273 | Автор: Джамиля , Читатель и автор Food. |
| Продукты для рецепта | 56 | Состав теста: вода, яйцо, молоко, соль и масло сливочное. Состав начинки: картофель, зелень, соль, черный перец. |
| Как приготовить курзе с картошкой : | 459 | Курзе — это дагестанские национальное блюдо. Начинки могут быть самыми разнообразными, но более острыми, чем мы привыкли. |
| Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции | 388 | Курзе — это блюдо дагестанской кухни. |
| Ингредиенты для «Курзе с картофелем»: | 182 | Перед публикацией отзывы проходят модерацию. Главная Домашние полуфабрикаты Курзе Курзе с картошкой и луком. |
Автор: Джамиля , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
