Рецепт приготовления торта наполеон пошаговый в
Торт Наполеон в домашних условиях готовят многие: едва ли не у каждой хозяйки, старше 35 лет, имеется свой особенный рецепт. Кстати, предложенный здесь был очень популярен лет так двадцать-тридцать назад. Вполне возможно, что именно по нему готовила ваша бабушка или мама! Некоторых, возможно, испугает присутствие уксуса в составе теста торта.
Торт «Наполеон» классический, пошаговый рецепт на 5620 ккал, фото, ингредиенты - Снежинка Татьяна
Первые рецепты подобных тортов из слоеного теста существовали в Западной Европе уже в году. Сегодня слоеный торт Наполеон является одним из самых популярных десертов в России, который часто подают в особых праздничных случаях. На свадьбах, юбилеях или в новогоднюю ночь Наполеон украшает праздничный стол. Во Франции и Италии подобные торты и пироги называются «millefeuille», что означает «тысяча слоев». Наполеон действительно изготавливается из множества тонких слоев теста, пропитанных вкуснейшим заварным кремом.
Автор: Елена Зуева , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
- Описание приготовления:
- Торт Наполеон - мой любимый рецепт домашнего торта.
- История умалчивает, каково же было истинное происхождение десерта. То ли из-за изобличенной интрижки Наполеона Бонапарта, якобы шепчущий своей фаворитке рецепт лакомства.
- Торт Наполеон советский — незабываемый десерт детства. Считается, что придумали угощение московские кондитеры в году, когда отмечали столетие победы над знаменитым французом.
- Новые видео-рецепты
- По одной из легенд, первая идея слоеного десерта появилась в 17 веке во Франции, откуда рецепт был украден неаполитанскими шпионами. В Италии десерт получил название «Napolitano».
- Всего 3 ингредиента и 30 минут Вашего времени - и Вы можете пить чай с тортом Наполеон ;. Затем разложить оба листа на противень не раскатывать и поставить в разогретую духовку на 20 минут при градусах.
- Слоёный торт «Наполеон» знаком всем с детства.
Ингредиенты | 466 | Приготовление домашнего торта "Наполеон" - это искусство, которое, при соблюдении всех рекомендаций, порадует вас и превзойдет все ожидания. |
Состав / Ингредиенты: | 63 | Пришло время делиться рецептами классических тортов. |
Интересные посты | 436 | Не вышло : Тесто по данному рецепту не возможно раскатать в коржи. Это первое блюдо, которое за весь период практики в кулинарии не получилось. |
Ингредиенты для крема: | 358 | Любимый многими торт «Наполеон», поражающий своим вкусом и структурой, под силу приготовить каждому кондитеру. Сложный на первый взгляд десерт испечь во много раз проще, чем классический бисквит или кекс. |
2. Хорошенько взбиваем вилкой. | 69 | Для теста: Мука — г Сливочное масло — г Ледяная вода — 50 г Щепотка соли. Для крема: Малина — г Молоко — мл Яйцо — 1 шт. |
Ingredients | 165 | Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. |
Наполеон это торт из множества коржей, пропитанных вкусным ванильным кремом. Вариантов рецептов Наполеона очень много, бывают и с хрустящими коржами, и наоборот очень мягкими, крем чаще всего обычный заварной на желтках, хотя бывает и из масла со сгущенкой. Поэтому при слове Наполеон у всех возникают свои ассоциации о вкусе этого торта. Многие читатели давно просили меня рецепт Наполеона, да и, чего таить, мой муж тоже давно просил Наполеон :- Представляю вам рецепт так называемого «мокрого» Наполеона, он очень пропитанный, с большим количеством крема. Коржи в готовом торте получаются не хрустящими, а наоборот, настолько мягкими, что практически тают во рту. Наполеон получается очень мягким, нежным, сытным, не слишком сладким, в нем всего в меру.