Рецепт приготовления торта прага в домашних условиях

Берем миску и просеиваем г муки высшего сорта и 50 г какао порошка. Слегка перемешиваем венчиком.

Торт "Прага"

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Торт Прага: самый вкусный рецепт

Галина Назарова. В советские времена «Прагу» подавали только на торжественных мероприятиях. Чтобы купить его, нужно было стоять в очереди — но ожидание того стоило. Бесплатный курс поможет планировать рацион, делать заготовки и не стоять весь день у плиты. В этом рецепте количество ингредиентов указано с точностью до грамма: г яйца, г молока, 63 г шоколада. Советую отмерять продукты на весах: так результат будет максимально предсказуемым.

Какие у нас возникают ассоциации с тортом «Прага»? Невразумительные серые коржи, прослоенные маргариновым приторным кремом… К сожалению, современные кондитерские традиции далеки от заявленных ГОСТов. А ведь этот торт — легенда! Шедевр гениального кондитера одноименного московского ресторана Владимира Гуральника, автора более 30 изысканных кондитерских рецептов, — советский ответ венской классике — австрийскому торту «Захер».

Похожие статьи

• Пастель для волос в домашних условиях как сделать
• Как испечь лаваш домашних условиях фото
• Шитье домашних платьев - Сшить своими руками, как сшить, выкройки и шитье по книгам и
• Салат цезарь с курицей в домашних условиях рецепт заправка