Рецепт самосов

Просеять в миску муку с солью, влить растительное масло и перемешать руками, пока не получится крошка. Понемногу вливать холодную воду, чтобы получилось крутое тесто. Быстро вымесить, скатать в шар и накрыть миской.

Индийские пирожки самоса

Самосы очень любят в Индии. Там их готовят из универсальной муки, которая ещё называется майдой и обжаривать в топлёном масле. В качестве начинки чаще всего используется смесь из пюре картофеля, зелёного горошка и лука. Но встречаются и сладкие варианты. В Одише, Западной Бенгалии и Джаркханде готовят вариант самосы, который называют шингарами. Они немного меньше по размеру, чем в других частях Индии, а начинка в основном состоит из вареного и нарезанного кубиками картофеля.

Автор Михаил Бурмин. Самоса — это жареные пирожки с Ингредиенты Для теста на 12 самосов:.

Жаль,но они совсем не похожи на крымские самосы, придется искать дальше рецепт. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крымские самосы 5. Приготовил : Арина Вольская.

Похожие статьи

• Составить дизайн проект самостоятельно - Ваш персональный сметчик. Услуги сметчика на дому. Услуги п
• Фото каркасной бани своими руками - Баня своими руками: как построить баню самостоятельно
• Тюнинг своими руками передних фар 2108 - Как самостоятельно произвести тюнинг на ВАЗ 2108? TuningKod
• Дизайн группы вконтакте самостоятельно - Оформление группы Вконтакте шаблоны