Рецепт свинины в тесте

Мясо нарезают на порционные куски, отбивают, делают насечки ножом, посыпают солью, перцем, погружают с помощью поварской иглы в жидкое тесто кляр и жарят в жире фритюре. Взбитые белки вводят в тесто непосредственно перед жарением. Отпускают мясо с гарниром, оформляют маринованным перцем, долькой лимона, веточкой зелени петрушки.

Свинина в тесте

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Если взять кусок мяса, замариновать и выложить в рукав для запекания — это будет вкусно, даже очень.

Мясо в тесте

Пантагрюэль Поваренок 5 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Время приготовления: 90 минут. Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее. Теги: горячее второе обед ужин. Вкусы: нежный сочный.

Свинину предварительно замариновать: натереть солью и пряностями, обязательно нашпиговать чесноком, добавить лавровый лист. Можно залить квасом, можно просто оставить в прохладном месте на несколько часов. Замесить из муки, воды и соли крутое тесто, как на лапшу, и так же тонко его раскатать.

Похожие статьи

• Рецепт теста на булочки сдобные в духовке рецепт
• Улитка с творогом слоеное тесто рецепт
• Рецепт теста для самсы простой рецепт - Самса, рецепты с фото на m: 30 рецептов самсы
• Десерт из слоёного теста рецепт с фото - СЛОЕНОЕ ТЕСТО - рецепты слоеного теста с фото