Рецепты квашеной капусты в домашних условиях

Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты. Но у каждого — свои рецепты. Поделимся и секретами, и технологией приготовления любимой квашеной капусты.

Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно

Квашеная капуста — закуска на все времена. Конечно, так вкусно, как у бабушки, получается не всегда. Хотя в классическом рецепте всего три ингредиента — сама капуста, морковь и соль, — есть несколько правил, как получить идеальный результат.

Квашеная капуста

Maxik, сахар по желанию. Я тоже добавляю немножко, на глаз, может столовую ложку не полную на 3 кг капусты. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Быстрая засолка капусты в домашних условиях Отзывы 5. Приготовил : Юлия Мальченко. Назначение: Недорого.

Быстрая засолка капусты в домашних условиях

Национальным блюдом многих стран мира считается квашеная капуста, рецепт классический готовится из минимума компонентов. Для ее приготовления понадобится капуста, морковь и соль. Как правило, другие специи не добавляются. Способов квашения очень много. Традиционно, капусту засаливают в банке, в которой удобно хранить продукт.

Похожие статьи

• Стемпинг. в домашних условиях видео - Энциклопедия БОЛЬШАЯ РОССИЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ
• Венерологические заболевания как лечить в домашних условиях
• Как испечь лаваш домашних условиях фото
• Блюда из цветной капусты на зиму рецепты простые и вкусные