Рецепты шоколадных трюфелей пошаговый
Домашние шоколадные трюфели — один из лучших подарков, которые можно сделать своими руками. Готовятся они совсем не сложно особенно, если под рукой у вас есть блендер , зато любят их практически все. К тому же, мы предлагаем вам целых 4 варианта покрытия для трюфелей — из измельченных орехов, какао, шоколадной глазури и кокосовой стружки. Такое разнообразие позволит каждому выбрать конфету по своему вкусу.
ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ
Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете.
Поместите нарезанный шоколад в жаростойкую посуду среднего размера. Доведите сливки до кипения на среднем огне. Вылейте сливки в шоколад и оставьте на 2 минуты. Затем добавьте ваниль и продолжайте перемешивать, пока шоколад не расплавится. Смесь для конфет должна стать гладкой и однородной. После этого уберите массу в холодильник на 2 часа или до затвердения.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадные трюфели Обновлен : Саша Кружко. Основной ингредиент: Шоколад. Блюдо: Десерты. География кухни: Французская.