Салаты с печенью и сыром рецепты простые и вкусные
Многие считают, что куриная печень — капризный продукт, но на самом деле приготовить ее можно довольно быстро и очень вкусно. А чтобы ваше блюдо получилось незабываемым, учитывайте такие нюансы приготовления куриной печени: - Печенка должна быть охлажденной, но не замороженной. В таком случае вы получите нежное и аппетитное блюдо, которое при готовке сохранит все соки внутри и сформирует румяную вкусную корочку. Весь сок выйдет, и вы не получите сочного и вкусного блюда.
Классический салат из печени трески
Это очень сытный бутерброд с печенью трески. Его лучше всего есть с утра. Прожевал хорошенько, запил вкусным зеленым чаем — и на работу или на учебу, полученного запаса энергии до позднего обеда хватит! При желании поджарьте хлеб в тостере или на сковороде — или оставьте как есть.
Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и даже полноценные основные блюда. Это также ценный источник железа, витаминов и минералов, необходимых для здоровья всего организма. Чем полезна куриная печень в повседневном меню? Калорийность куриной печени не превышает ккал, а на каждые г субпродукта приходится 20 г белка.
Печень отварите до готовности. Нарежьте небольшими кусочками или соломкой вместе с огурцами и грибами. Сыр натрите на крупной тёрке. Сложите все подготовленные ингредиенты в миску.