Солить сало в рассоле рецепт

Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. Шкурка сала должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного врача.

Как засолить сало: 5 идеальных способов

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сало в рассоле по-домашнему Приготовил : Антон Сорока. Блюдо: Закуски.

Засолка сала в рассоле

Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Считаю рецепты засолки сала в горячем рассоле одними из самых вкусных. В моей копилке набралось их уже достаточно, пришло время понемногу поделиться, что я и делаю в этой статье. Пользуйтесь, радуйте вкуснейшим салом себя, своих родных, близких и гостей. А я, в качестве благодарности, рассчитываю на лайк и подписку на свой канал! Плюсы :. Минусы :.

Похожие статьи

• Приготовления салатов быстро и вкусно - Рецепты салатов на скорую руку с фото: быстро и вкусно
• Консервация на зиму салаты рис с овощами - Консервированный салат с рисом и овощами
• Поделка своими руками на тему казачество - Симпатичные поделки из соленого теста своими руками
• Открытки тебе солнышко