Сом в духовке рецепты с майонезом
Рецепт: Запеченный сом с картофелем в духовке - по-домашнему
Без картинок очень плохо: как резать - непонятно. Сома запихивать в духовку прямо в пакете для запекания? Рецепт только для прошаренных, новичкам тут не место, похоже. Добрый день! На рыбе сделайте небольшие надрезы под углом, примерно до хребта. За 10 минут до конца приготовления вы можете надорвать пакет, образуется корочка.
Тщательно почистить и помыть рыбу. Отделить филе от хребта и костей, порезать на порционные куски, посолить, поперчить и убрать на 30 минут в холодильник. Из головы сома сварить рыбный бульон, процедить. Порезать на кубики картофель, лук и морковь, довести до кипения и варить 15 минут.
- Видео рецепты
- Румяная ароматная вкусная домашняя выпечка к празднику светлой Пасхи!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеченный сом 8.
Приготовить рыбу: очистить, выпотрошить, обмыть. С сома чулком снять кожу, убрать кости. Филе сома пропустить через мясорубку. Очистить горбушу, мясо отделить от костей, пропустить через мясорубку.
