Свинина на кости в духовке рецепты в рукаве

Мясо вымыть, обсушить бумажными полотенцами и хорошенько натереть со всех сторон измельченным в кашицу репчатым луком, смешанным с солью и молотым черным перцем. Переложить мясо в миску, затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник хотя бы на 2 часа, а лучше на ночь.

Мясо на кости в духовке

Мясо в рукаве — вариант совершенно беспроигрышный. Что бы вы ни взяли — свинину, кролика, баранину; ножку, вырезку или фарш — великолепный результат гарантирован. Запеченные в рукаве продукты всегда получаются более нежными, сочными и ароматными, ведь они готовятся в собственном соку.

Вкуснее всего свинина в рукаве целиком получается из шейки. В шейке достаточное количество жира, чтобы мясо вообще без всяких ухищрений, только с использованием специй, получилось нежное и сочное. Если вы купите кусок побольше, то сегодня у вас будет отличный горячий ужин, а завтра — домашняя буженина на бутерброды. Для приготовления свинины в рукаве целиком смешайте все специи и руками вотрите их в поверхность мяса со всех сторон. Дайте мясу полежать при комнатной температуре, ничем не закрывая его, 30 мин.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свинина в духовке в рукаве 9. Приготовил : Татьяна Семина. Количество порций 2. Кусок свинины толщиной около 3 см. В миске смешайте майонез, томатный соус, соевый соус.

Похожие статьи

• Творожники рецепт в духовке с манкой рецепт
• Емкость для живца зимой
• Сшить детский карнавальный костюм своими руками - Идеи для детского костюма морячка и морячки
• Запеченная курица в духовке фаршированная рецепт