Треска в кляре с пивом пошаговый рецепт
Треска в пивной панировке
Плохо перемешанное тесто и очень холодное, просто ледяное пиво — гарантия успеха вашего кляра на пиве для морской рыбы. Если пиво будет теплым, да вы еще и вымесите кляр хорошенько — получите унылую плохо жующуюся тестяную оболочку. Если сделаете все правильно — будет красота и хруст! Всыпьте в миску с яично-пивной смесью сразу всю муку и перемешайте вилкой так, чтобы у вас в смеси осталось много мучных комочков.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Треска в пивном кляре 0. Приготовил : Kovaliova. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 1. Калорийность ккал.
- В глубокую миску высыпьте муку.
- Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы.
- Пару лет назад готовила я такую треску и от нечего делать рифмовала себе под нос: «две изрядные трески покромсайте на куски и мукой посыпьте щедро, на треску не жаль муки. Кляр из пива и яйца сохраняет цвет лица, лейте пиво прямо в тесто, без оглядки на отца.
Добро пожаловать на пир вкусов с моим рецептом трески в пивном кляре и луковых колец, любимым для тех, кто любит хорошую, классическую еду в стиле паба. В этом блоге я с радостью поделюсь не только традиционным методом жарки, но и тем, как адаптировать этот рецепт для аэрофритюрницы, предлагая более здоровый вариант без ущерба для хрустящего, вкусного результата. Пивной кляр славится своей легкой, воздушной текстурой и способностью красиво хрустеть, что делает его идеальным как для трески, так и для луковых колец. Карбонизация пива создает восхитительный хруст, а содержание алкоголя обеспечивает сухое, хрустящее послевкусие, окутывая рыбу и лук золотистой, восхитительной корочкой. Приготовление : Приправьте филе трески и подготовьте луковые кольца, замочив их в молоке и уксусе. Пивное тесто : смешайте муку, разрыхлитель, соль, паприку и пиво, чтобы приготовить тесто.
Похожие статьи
- Причёски колоски инструкция плетения - Плетение кос на короткие волосы: пошаговые фото и видео
- Котлеты по-киевски из свиного фарша рецепт с пошаговым
- Коробка в виде сердца своими руками пошагово - Свадебная подушечка для колец: варианты дизайна и
- Шьём простыню на резинке - Как сшить простынь на резинке: пошаговая инструкция