Цветная глазурь для пряников

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Как сделать разноцветную глазурь?

В Интернете можно найти множество примеров красиво разрисованных пряников и печенья. Кондитеры-художники способны создать настоящий шедевр на съедобном холсте. В качестве красок они используют айсинг — это масса, в основе которой белок куриного яйца, смешанный с сахаром. Ее широко применяют в кондитерском искусстве. С помощью белковой массы можно рисовать настоящие картины на поверхности десертов. В сегодняшней статье мы узнаем как приготовить правильную глазурь для пряников, из чего делают съедобные кружева для торта и как правильно с ними работать.

Друзья, очень рада представить Вашему вниманию статью о натуральных красителях для сахарной глазури от выпускницы Школы Pastry-School. Тема очень актуальная. Многие нас об этом спрашивали.

Глазурь для пряников

Купить цветную глазурь в интернет-магазине Тортоделфео Кулинары, пекари и домохозяйки в пекарском мастерстве создают настоящие произведения искусства. Они используют много различных приспособлений для создания декора. Глазурь цветная, это один из самых распространенных элементов декора. Цветную глазурь использовали еще более двух веков назад. Торты, пряники покрывали уваренным сахарным сиропом.

Похожие статьи

• Ногти цветные своими руками - ЯРКИЕ НОГТИ
• Шоколадная глазурь для торта из какао и молока рецепт
• Вязать двухсторонний жаккард - Спицы - Техника - Двухсторонние цветные узоры
• Кексы с глазурью рецепт с фото пошагово - Капкейки - пошаговый рецепт с фото, с кремом и начинкой