Варенье вишневое с косточкой рецепт
На дно эмалированной кастрюли налить воду, положить вишню и насыпать сахар. Количество сахара зависит от начальной кислоты вишни и от индивидуальных вкусовых пристрастий. Простерилизовать банки и крышки.
Варенье из вишни с косточками
Варенье из вишни с косточками на зиму — хороший вариант заготовки десерта и его можно приготовить «пятиминуткой», королевским, в виде желе, жидким или густым, и во всех вариантах оно получается ароматное и вкусное. Наличие косточек в вишне делает его более насыщенным, да и сокращает время на подготовку ягоды. Такая заготовка — не только замечательный десерт, но и дополнит и декорирует любую домашнюю выпечку. Вишня — ягода очень сочная, а варенье многие любят густое. Такой десерт на зиму можно приготовить методом 3-кратной варки с часовыми перерывами настаивания ягоды в сиропе, что долго, но несложно. Косточки не удаляем, и вишня в варенье хорошо сохранит свою целостность и естественный вкус.
Варенье из вишни с косточками многие предпочитают тому, что готовят без них: все-таки чаепитие с подобным лакомством располагает к сосредоточению на самом процессе. Ведь как бывает обычно? Мы пьем чай, разговариваем и попутно едим ложкой варенье, не обращая особого внимания на его вкус. Так вот вишневое с косточками точно перетянет внимание на себя, иначе есть риск проглотить их или получить проблемы с зубами.
Многие предпочитают варенье из вишен без косточек, но не всегда есть время и силы заниматься столь трудоемким процессом. Гораздо проще приготовить вишню с косточкой. Тем более, что на вкусе это никак не отражается. Именно такое вишневое варенье готовили в моем советском детстве мама и бабушка и вся семья ела его с удовольствием, не взирая на косточки. Вообще вишневое варенье - это классика. Ароматное, необыкновенно красивое и очень вкусное.
Похожие статьи
- Сода каустическая мыловарение
- Крем вареная сгущенка со сливками рецепт - Крем из вареной сгущенки и сливок - пошаговый рецепт с фо
- Салат из вареной курицы и зеленого горошка - Чеснок при гипертонии, спазмах сосудов, атеросклерозе
- Пельмени отварные калорийность на 100 грамм - Калорийность пельменей (вареных ). Сколько калорий на