Ватрушки с картофельным пюре рецепт
Ватрушки картофельные с творожной начинкой как в детском саду
Чтобы приготовить Ватрушки мульги с картофельным пюре необходимо Дрожжи растереть с 1 чайной ложкой сахара, добавить теплое молоко с жиром, соль и муку. Вымесить тесто, дать ему подняться, сформовать большие булочки, выложить их на смазанный маслом лист и после расстойки выпечь.
Ватрушки картофельные с творожной начинкой, приготовленные как в детском саду, получаются нежными и сытными. В данном случае ватрушки готовятся со сладкой начинкой, и подавать их лучше всего к чашечке чая, но, по желанию, вместо сахара в начинку можно добавить соль и, к примеру, немного свежей зелени, и таким образом получатся замечательные ватрушки, которые можно подать как самостоятельно, так и в качестве дополнения к первым блюдам. Так как в технологии приготовления блюда ничего не упоминается про маргарин в данном случае я заменила его на сливочное масло , то его можно или добавить в пюре как это сделала я , или, к примеру, им можно смазать готовые ватрушки после выпечки или добавить в начинку. Картофель очистить нам потребуется около шт. Слить всю воду и на небольшом огне подсушить до испарения остатков воды. Добавить масло и размять в пюре, оставить остывать.
Бабушкин Блокнот. Ватрушки с пюре: быстрый перекус за 20 минут. Моя семья очень любит выпечку, но у меня не всегда есть время на дрожжевое тесто, ведь его нужно замесить, дать ему время подойти и т. Поэтому иногда я пользуюсь простым способом, с помощью которого получаю отличные шаньги с пюре буквально за 20 минут! Рецепт очень прост, им пользовалась еще моя бабушка, когда у нее оставалось пюре с ужина. Знаете, когда на полноценный обед уже не хватит, а выкидывать жалко?
