Вкусные рецепты лосося
Рецепты лосося
В рецепте запеченного в конверте лосося со спаржей и картофелем используется традиционная французская техника «papillote» приготовления продукта в пергаменте или фольге в собственном соку. Несмотря на то, что продукт готовится в духовке, продукты не зарумяниваются, поскольку внутри плотно запечатанного конверта образуется пар. Лосось и овощи, приготовленные по этому рецепту, получатся особенно нежными и вполне диетическими. Блюдо можно подать на стол прямо в пергаментных конвертах, выложив их на тарелки — гости сами развернут «упаковку» и ощутят все ароматы. Бокал белого вина к рыбе, вкусный свежий хлеб — и идеальный ужин готов.
Лосось — это невероятно вкусная рыба, которая может быть использована для приготовления разнообразных блюд. От запеченного до суши этот удивительный продукт может удовлетворить даже самых требовательных гурманов. Его нежный вкус и богатство полезных веществ делают лосось незаменимым ингредиентом в кулинарных экспериментах. Одно из самых популярных вариаций блюд из лосося — запеченный лосось.
На скорую руку, очень вкусно, легко, полезно - на ужин! Лосось на сковороде вы пожарите за 10 минут максимум. Это самый легкий способ приготовить любую красную рыбу. Подавайте ее саму по себе, с гарниром, салатом из свежих овощей, зеленью, разносолами. Подготовьте ингредиенты. Рыбу предварительно разморозьте при комнатной температуре.
